پژوهش وضعیت اراضی کشاورزی ایران و آذربایجان

پژوهش وضعیت اراضی کشاورزی ایران و آذربایجان دانلود پژوهش وضعیت اراضی کشاورزی ایران و آذربایجان

دسته بندی	جغرافیا
فرمت فایل	word
حجم فایل	63 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	104

در اواخر قرن هفدهم کشور ایران وسیعتر از ایران امروز بود زیرا به جای 682000 میل مربع ، یک میلیون میل مربع مساحت داشت 

 

در جنوب شرقی گرجستان، ایالت وسیع آذربایجان قرار داشت که وسعت آن در آن ایام از امروز بیشتر بود

وضعیت اراضی کشاورزی ایران و آذربایجان

اراضی ایران بطور کلی یعنی اراضی جلگه و دشت ایران به استثناء گیلان و مازندران خشک و شنی بوده

و خاک سرخ رنگی دارد و در غالب این دشتها فقط بوته و خار می‌روید ولی اراضی واقع در دره‌ها و دامنه کوه‌ها

که غالب دهات و آبادیهای ایران در آن واقع است سرسبز و حاصل‌خیزند در این نقاط با استفاده

از آب چشمه‌های دامنه‌های کوه‌ها/ اراضی کشاورزی و باغات را آبیاری می‌کنند

زیرا میزان بارندگی در ایران کم است و به امید آب باران نمی‌توان زراعت کرد.

زمین‌های زراعتی را ایرانی‌ها بطور خاصی «کردبندی» نموده و در شیارهای آنها شبها آب می‌اندازند

تا در آفتاب روز بعد کاملاً مستعد برای رشد و نمو گیاهان شود و برای شخم زدن اراضی کشاورزی معمولاً

از گاوآهن استفاده می‌نمایند و در زمین‌های کشاورزی بیشتر برنج و گندم و جو می‌کارند

و قسمتی از آنها را هم به کشت ارزن ، عدس ، نخود و لوبیا اختصاص می‌دهند

و کشت کنجد در ایران معمول بوده و از دانه‌های آن روغن می‌گیرند که به آن "شیربخت" می‌گویند

و در پختن غذاها بکار می‌برند و دهاتی‌ها گاهی آن را مخلوط با دانه‌های دیگر بود داده و می‌خورند و پنبه در همة ایالات ایران کشت می‌شود

 

فهرست مطالب

جغرافیای تاریخی آذربایجان در دوره صفویه

تقسیمات کشور ایران :

حکومت سیاسی در ایران :

مشاغل و کارهای ایرانی‌ها:

تعیین حدود ایران :

آب و هوا

کشاورزی و زراعت:

زراعت نزد روستائیان آسیا:

زراعت

تاریخ کشاورزی

کشاورزی در ازمنة ماقبل تاریخ :

کشاورزی در عهد باستان :

محصولات باغستانها و میوه‌های رایج در ایران :

آبیاری و کشاورزی

شیوه‌های آبیاری در ایران :

آبیاری بوسیلة قنات :

آبیاری بوسیلة نهرکشی :

بندها و سدها:

مالکیت و نظارت بر شبکه‌های آبیاری:

زنجان

مرند

صوفیان

سیه چشمه

روستای کلخوران:

وصف بین راه قزوین تا ساوه:

وصف کارِری از شهر سلطانیه

وصف تاورنیه از مابین راه اردبیل تا قزوین :

وصف کارِری از کاروانسرای پامچی و شهر صوفیان:

وصف راه مرند تا دهکده کرین یاکذا:

مرند در دوران صفویه :

مرند در دوران صفویه:

کاروانسرای پیام :

کاروان‌سری خواجه نظر:

کرکه یا کرگج

مزارعه

شرط‌های مزارعه:

احکام مزارعه:

علوج و مزارعه :

خراج و مزارعه:

مساقات

مزارعه و مؤاکره :

نظام اکاره یا نظام برزگری :